my pink therapy · manchmal brauchst du keine therapie — nur die richtige bowl
seit ende juli steht sie in der vitrine an der wilhelminenstraße 15: my pink therapy, die neueste signature bowl im line-up. pink, creamy, crunchy — und mit einem topping, das du in darmstadt (ehrlich gesagt: in ganz hessen) nirgendwo sonst bekommst.
was drin ist · schicht für schicht
my pink therapy kommt geschichtet im cup — von unten nach oben:
- cremige açaí base — wie immer: bio açaí aus pará, frisch gezapft, kein pulver
- granola — die crunch-schicht dazwischen
- dragonfruit chia pudding 🩷 — der star. chia pudding auf drachenfrucht-basis, leuchtend pink, leicht süß, samtig. den mixen wir selbst — das gibt es so nirgendwo anders
- peanut-butter-schicht — der salzig-nussige gegenpol, der das ganze von „süß" zu „süchtig" schiebt
- cremige joghurt-schicht — mild und kühl, bevor oben nochmal açaí kommt
- on top: frische erdbeeren, strawberry boba (unsere boba-dna: fruchtige erdbeer-perlen mit chewy QQ-textur), granola und peanut-butter-drizzle
warum die kombi funktioniert
açaí ist herb und tief, drachenfrucht ist mild und floral — der pinke chia pudding sitzt als eigene schicht mitten im cup, nicht als deko obendrauf. jeder löffel zieht durch mehrere schichten: herbe beere, crunch, samtiges pink, salzige erdnuss, milder joghurt. fünf texturen, eine farbe im kopf: pink. 💜→🩷
self-care-moment zum löffeln. keine termine, keine wartezeit.
wo & wie
tea99 darmstadt · wilhelminenstraße 15, direkt am luisenplatz — mo–sa 12–20 uhr, so 13–19 uhr. my pink therapy gibt es auch in frankfurt und hanau, aber am luisenplatz kannst du sie am entspanntesten genießen (und die rosen-wand fürs foto ist auch gleich da 📸).
wie immer gilt: build your own geht auch — aber probier sie erstmal so, wie wir sie gebaut haben. das rezept ist kein zufall. mehr zum spot am luisenplatz liest du in unserem luisenplatz-guide.
purple moment? diesmal pink. 🩷